курица суповая купить в москве

курица суповая в москве с доставкой

руб. /

состав на 100гр. продукта:

вода61,9

белки18,2

жиры18,4

углеводы0,7

калорийность241

купить быстро

Как выбрать суповую курицу.

Для того чтоб правильно выбрать суповую курицу, необходимо придерживаться простых правил. Первое условие для выбора заключается в том, что курица должна быть не старая и не мороженная. С возрастом все очевидно, а с размороженной курицей мы приобретаем ненужное количество воды, что отразится на ее весе, и соответственно на цене. Так что курица должна быть охлажденной, но не размороженной. Обязательно обращайте особое внимание на внешний вид, поверхностные дефекты должны отсутствовать.

Кожа молодой курицы значительно отличается от кожи курицы возрастной. У первой она белая, нежная, тогда как у второй, более грубая, с желтоватым оттенком.

Свежее куриное мясо имеет светло-розовую окраску, а жир светло-желтый. Возраст курицы можно определить простым надавливанием на мягкую часть тушки, которая должна быстро восстанавливаться, держать форму. Этих простых правил вполне достаточно, чтоб быть уверенным при выборе.

Как выбрать курицу без антибиотиков и гормонов.

Явным признаком того, что в питании курицы использовались гормональные добавки, является неестественный размер грудки или лапок.

Если курица подвергалась лечению с помощью антибиотиков, липкая и скользкая кожа, обязательно выдаст этот нежелательный факт.

оголтелая птичница