яйца домашние купить в москве

яйца домашние в москве с доставкой

руб. /

состав на 100гр. продукта:

вода74,0

белки12,7

жиры11,5

углеводы0,7

калорийность157

купить быстро

Как проверить свежесть домашних яиц.

Как правило, мы покупаем продукты питания у проверенного поставщика или по рекомендациям знакомых, родственников. Но иногда возникают ситуации, когда некоторые продукты приходится покупать на рынках или в супермаркете. Тогда зачастую недостаточно верить продавцу или ценнику для того, чтоб определить свежесть покупаемого продукта. Для разных категорий продуктов существуют свои действенные и не очень способы проверки. Сегодня попробуем разобраться с домашними куриными яйцами. Для того, чтоб яйца домашние купить на рынке, и при этом быть уверенным в их свежести, можно воспользоваться простыми способами проверки.

Первое что следует помнить, это то, что свежее домашнее куриное яйцо имеет матовую поверхность, а по истечении некоторого времени, приобретает достаточно явный глянец. К следующему признаку нашего экспресс-анализа можно отнести запах. У свежего домашнего яйца присутствует запах извести. Яичная скорлупа обладает свойством впитывать сторонние запахи и по этому признаку, обладая конечно некоторым опытом, можно определить насколько свежий продукт вам предлагают.

Очень популярному методу можно отнести проверку с помощью обыкновенной воды или солевого раствора. Воздушная камера, находящаяся в яйце, со временем увеличивается, и поэтому если поместить свежее яйцо в емкость с водой, оно обязательно утонет.

Как отличить домашние яйца от магазинных.

Основным признаком отличия домашних куриных яиц от инкубаторских является внешний вид. В силу условий содержания и кормления домашних кур-несушек, домашние яйца никогда не будут одного размера и цвета. Скорлупа домашних яиц более тонкая. На них будут отсутствовать всевозможные штампы и отметки.

оголтелая птичница