козье молоко цена в москве (нубийская порода).

козье молоко (нубийская порода).

руб. /

состав на 100гр. продукта:

вода87,3

белки3

жиры4,2

углеводы4,5

калорийность68

купить быстро

козы нубийские.

Нубийские козы, а если быть абсолютно точным, англо - нубийские, были получены британскими селекционерами, путем скрещивания южноафриканских пород с британскими молочными козами. Благодаря этому селекционному эксперименту была получена эта, довольно удачная порода.

Большие, свисающие уши, и морда с претензией на римский профиль, отличительная особенность этой породы. Природа явно избаловала англо - нубийцев вариантами окраса. Встречаются как черные, серые, коричневые так и комбинации этих цветов, причем в различных вариантах.

Молоко этой породы, к нашему счастью, более стабильно по своему составу. Оно отличается более высокой, почти до 9% жирностью и высоким содержанием белка, что делает его лидером при выборе сырья у сыроделов. Сыр сделанный из этого молока относится к элитной группе и высоко ценится гурманами всего мира.

оголтелая птичница